Revì
Trentodoc Dosaggio Zero Millesimato 2016 - Revì
PRICKELNDE GEFÜHLE
- Strogelbe Farbe mit vergoldene abglanz und mit feine perlage
- In der Nase zarte fruchtige, blumige Düfte mit Tönen von Hefe und Brotkruste, aber auch Noten von Aprikose, Pfirsich, feinen Aromen von Limette und Limette
- Am Gaumen ist der Geschmack trocken und erfrischend, umhüllend und angenehm mineralisch mit gutem Geschmack
Produktbeschreibung
Typologie : Sekt
Bezeichnung : Trentodoc Dosaggio Zero
Traubensorte : Chardonnay , Pinot Nero
Weinregionen : Trentino Alto Adige - Südtirol
Alkoholgehalt : 12,5% Vol.
Flaschengröße : 0.75 L
Trinktemperatur : 6 - 8 °C
Konservierung des produkts : 16 – 18 °C und 70% feuchtigkeit
WEINBERATUNG UND LÄUTERUNG
Die erste Gärung erfolgt in Stahltanks, während die zweite Gärung in der Flasche nach den Prinzipien der klassischen Revì-Methode erfolgt
36 Monate auf der Hefe
EMPFEHLUNGEN
Angenehm Wein, der sehr gut begleiten das ganze Essen, die Kombination mit vielen Gerichten der mediterranen und regionalen Küche, mit Fisch, weißes Fleisch, sondern auch mit Reis, Pasta mit Gemüse und "Hochzeit" entschieden ungewöhnlich und schmackhaft Auch mit dem Trentino Wurstwaren und mit leicht gewürzten Käse und mit kleinen salzigen Gebäck
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