Trerè
Romagna Sangiovese Superiore Ris. Doc "Amarcord d'un Ross" 2017 - Trerè
PRICKELNDE GEFÜHLE
- Rubinrot mit orangefarbenen Nuancen, die durch das Altern entstehen
- Intensives Bouquet mit Noten von Brombeeren und Sauerkirschen in Marmelade, Beeren, Gewürzen
- Ein wichtiger süßer Tanningeschmack, lange fruchtige Persistenz mit einem robusten Abgang
Produktbeschreibung
Typologie : Rot wein, trocken
Bezeichnung : Romagna Doc Sangiovese riserva
Traubensorte : 85% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon
Weinregionen : Emilia Romagna
Alkoholgehalt : 14,5% Vol.
Flaschengröße : 0,75 l
Trinktemperatur : 18 - 20 °C
Konservierung des produkts : 16 – 18 °C und 70% feuchtigkeit
WEINBERATUNG UND LÄUTERUNG
Die Gärung findet in thermoregulierten Stahltanks statt, nach den Stabilisierungsvorgängen wird der Wein, der aus einer sorgfältigen Auswahl von Sangiovese 85% und Cabernet Sauvignon 15% Trauben gewonnen wird, in französischen Barriques für etwa 12 Monate gelagert
EMPFEHLUNGEN
Pasta mit Fleischsoße, gegrilltem rotem Fleisch und Caggiagione im Allgemeinen
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